طريقة تحضير قرص عقيلى

طريقة تحضير قرص عقيلى

- ‎فيالطبخ

طريقة تحضير قرص عقيلى

طريقة تحضير قرص عقيلى

قرص عقيلى

المقادير

  • x عدد بيضة (طازجة)
  • x معلقة كبيرة سمسم
  • x معلقة صغيرة فانيليا (سائلة)
  • x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • x رشة ملح
  • x معلقة صغيرة حبهان (مطحون)
  • x كوب دقيق
  • ¾ x كوب سكر
  • ½ x معلقة صغيرة زعفران
  • ¼ x كوب زيت عباد شمس

الخطوات

  1. فى وعاء عميق نضع البيض ويخفق على سرعة عالية لمدة10 دقائق حتى يصبح مزيج رغوى.
  2. ثم نضيف السكر ونخفق لمدة دقيقتين حتى يتجانسوا تماما.
  3. ثم نضيف الفانيليا و الزعفران والحبهان المطحون أو الهيل ونخفق.
  4. ثم نضيف الزيت ونخفق.
  5. ثم نضيف الدقيق ورشة الملح والباكينج بودر ونقلب بواسطة معلقة حتى تتجانس جميع المكونات.
  6. فى قالب مدهون بالزبد ومرشوش بالسمسم نصب خليك الكيك.
  7. يوضع قالب الكيك فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة أو لحين النضج يترك حتى يهدأ ثم يقطع ويقدم بالهنا والشفا
الرابط المختصر : https://threads.r4r4.net/M7tk5