طريقة تحضير صدور الدجاج بالسبانخ

طريقة تحضير صدور الدجاج بالسبانخ

- ‎فيالطبخ

طريقة تحضير صدور الدجاج بالسبانخ

طريقة تحضير صدور الدجاج بالسبانخ

وصفات دجاج : صدور الدجاج بالسبانخ

مكونات طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ

* ملعقة زبدة , ملعقة زيت

* صدور فراخ

* بصل مفروم

* ثوم مفروم

* مشروم حسب الرغبة

* ملح , فلفل اسود

* جوزة الطيب

* صوص البشامل الابيض

* جبنة مبشورة

طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ

في اناء الطهي على البوتجاز  نضع القليل من الزبدة حولي ملعقة وملعقة اخري من الزيت ثم نضيف البصل المفروم مع التقليب المستمر ثم نضيف الثوم ثم نضيف المشروم بعد تقطيعة قطع صغيرة وفي النهاية نضيف السبانخ الخضراء ونقلب المكونات حتى تمتزج جيدا ونضيف القليل من الملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب حتى تعطى نكهة مميزة لوصفة صدور الدجاج بالسبانخ .

في المرحلة التالية نقوم بتدبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود ونقوم بعمل شقوق عرضية بواسطة السكين هذه الشقوق في صدور الفراخ نقوم بحشوها بالحشوة السابقة من السبانخ والمشروم والثوم والبصل ثم نضع صدور الدجاج في صينية الفرن حتى تنضج وتاخذ اللون الذهبي المفضل ثم نقوم بأخرجها من الفرن ونرش على وجه صدور الدجاج الصوص الابيض صوص البشامل المعروف والجبن المبشور وتدجل صدور الدجاج الى الفرن مرة اخري حتى يحمر البشامل وتسيح الجبن وتقدم مع الخضروات الطازجه السوتية وبالهنا والشفا .

الرابط المختصر : https://threads.r4r4.net/FC53k