طريقة تحضير شوربة البطاطا الرائعة

طريقة تحضير شوربة البطاطا الرائعة

- ‎فيالطبخ

طريقة تحضير شوربة البطاطا الرائعة

طريقة تحضير شوربة البطاطا الرائعة

المقادير

  • 5 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة الى مكعبات
  • 250 جرام فطر
  • 6 اكواب ماء
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس
  • 1 ملعقة صغيرة توابل السمك
  • 1 حبة مكعب ماجي مرقة الخضار
  • 1 حبة بصلة مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير

•يوضع الزيت في وعاء و يضاف اليه البصل و يحرك الى ان يذبل.
•يضاف مكعب ماجي و البطاطا و الفطر وتقلب المقادير جيدا.
•يضاف الماء و يغطى القدر حتى ينضج.
•توضع الشوربة في الخلاط و تخلط جيدا.
•يوضع القليل من الزيت في قدر و يضاف له الكزبرة المفرومة .
•تضاف الشوربة و فوقها الحليب و تترك على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر.
•توضع الشوربة في صحن التقديم و تزين بقطرات الزيوت الحارة و زيت الزيتون و تقدم مع قطع الخبز المحمص.

الرابط المختصر : https://wp.me/p90HvZ-bKe